L’artisanat est un secteur primordial pour le développement économique régional, la région occupe la 1ère place au niveau national en termes de production et d’exportations avec 42% du chiffre d’affaires à l’export.  Avec près de 75 000 artisans, le secteur compte 75 grandes entreprises, 288 PME et 760 bazars.

Les principales activités artisanales sont le bâtiment traditionnel, l’habillement, le bois, le cuir, la poterie, bijoux, fer forgé et autres.